1/ Préchauffez le four à 180°, mélangez l’ensemble des ingrédients dans un bol pour obtenir un mélange bien homogène.
2/ Façonnez des samoussas selon cette méthode en déposant une bonne cuillère à café bombée de farce.
3/ Badigeonnez le dessus des samoussas.
4/ Au four 8 à 10 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laisser tiédir et manger rapidement.